Самые полезные продукты / Безглютеновые продукты

Отруби амарантовые кукурузно-рисовые Di&Di, 250г

138 руб.
в наличии

Состав:мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная грубого помола, мука рисовая грубого помола, мука льняная, мука расторопши, вода, соль.


Амарант был главным продуктом в рационе доколумбовых ацтеков, они верили, что он наделял их сверхъестественной силой. Однако, с приходом испанских конкистадоров, возделывание амаранта стало запрещено, а хранение семян было причиной для сурового наказания. Лишь спустя 300 лет амарант начали вновь возделывать в Мексике. По этой причине, многие сторонники здорового питания до сих пор не знакомы с этим уникальным растением.

Питательный профиль амаранта схож с зерновыми, он содержит большое количество клетчатки, витаминов, минералов и аминокислот. Тем не менее, семена амаранта имеют поистине уникальный состав, не похожий ни на одну другую культуру.

Зерна амаранта содержат белок исключительно высокого качества. Исследования показывают, что амарант содержит в значительных количествах все незаменимые аминокислоты, что не характерно для злаковых культур. Аминокислоты, как вы уже знаете, являются строительными блоками белков. В дополнение, амарант содержит уникальную аминокислоту лизин. Клинически доказано, что она имеет потенциал для предупреждения и лечения рака. По этой причине вегетарианцам так важно включить в свой рацион отруби из амаранта, чтобы обеспечит организм необходимым количеством полноценного белка.

Амарант также отличается высоким содержанием минералов, таких как кальций, магний, фосфор и марганец. Он содержит приблизительно в четыре раза больше кальция, чем пшеница и вдвое больше железа и магния. При этом, семена амаранта содержат лизин, который помогает организму усваивать кальций, и уменьшает экскрецию кальция с мочой. Лизин также играет важную роль в формировании коллагена, что положительно влияет на качество волос и здоровье кожи.

Купить отруби из амаранта стоит людям с непереносимость клейковины. Поскольку амарант не содержит глютен, отруби не вызовут никакого дискомфорта, но обеспечат ваш организм широким спектром питательных веществ.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Нет комментариев Добавить комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Яндекс.Метрика