Моринга порошок CacaoCow, 100г

565 руб.
в наличии

RAW | ORGANIC | SUPERFOOD


Органический порошок в удобном термопакете  ZipLoc


100 грамм


Порошок листьев моринги ярко-зеленого цвета со свежим ароматом, напоминающим шпинат.


Пищевая ценность на 100 грамм продукта :


Энергетическая ценность - 307 ккал

Белки 23,8 г

Жиры 6,7 г :

Углеводы 51.9 г

Клетчатка 27,8 г


Польза для здоровья

     Листья моринги -  богатый источник клетчатки, белков, витаминов и минералов. Даже небольшая порция -  всего пять грамм, обеспечивает 2,4 г волокна (а это 10% рекомендуемой суточной дозы взрослого человека).

     Клетчатка играет существенную роль для здоровья и снижения веса. Так как растворимые волокна не разрушаются и поглощают воду, они увеличивают объем рациона и позволяют нам чувствовать себя сытыми гораздо дольше.

     Пища с высоким содержанием клетчатки, следовательно, является отличным способом для управления аппетитом и снижения общего потребления калорий. Порошок листьев моринги обеспечивает богатый источник клетчатки, белков, витаминов и минералов.

В 100 г порошка  листьев моринги содержится:

- 95 мг кальция (14% суточной нормы). Кальций играет важную роль во многих функциях организма, в том числе в сокращении мышц, свертывании крови, передаче информации через нервную систему, развитии и поддержании здоровья костей и зубов.
- 5 мг витамина Е (166% суточной нормы женщин, 125% суточной нормы мужчин). Витамин Е является антиоксидантом и поддерживает клеточную структуру, защищая клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами.
- 300 мг витамина А (эквивалент ретинола) (50% суточной нормы женщин, 43% суточной нормы мужчин). Витамин А необходим для зрения, нормального функционирования иммунной системы и здоровья кожи.
Порошок листьев моринги также характеризуется высоким содержанием белка, 23 г на 100 г порошка. Он содержит все восемь незаменимых аминокислот, строительных блоков белков. Незаменимые аминокислоты не могут быть произведены в организме и должны быть получены из нашей пищи.

Немного фитогеографии:

      Дерево моринга происходит из Северной Индии, Непала и Пакистана. Однако в настоящее время оно культивируется за естественными ареалами обитания: в тропической Африке и Южной Америке, Центральной Америке, Карибском бассейне и всей Юго-Восточной Азии. Есть 13 видов дерева моринга, из которых моринга масличная является наиболее широко известной.

     Дерево очень устойчиво к засухе и лучше всего растет на хорошо дренированных, песчаных почвах до 1400м от уровня моря. В этих условиях дерево быстро растет, до двух метров в год, в течение первых трех-четырех лет. Оно достигает в высоту от 10 до 12 метров и имеет крону перистых листьев.

     Используются различные части дерева: и в строительстве, и даже для производства целлюлозы для газетной бумаги. Измельченные семена фруктов могут быть использованы как быстрый способ очистки речной воды. Деревья высаживают, чтобы образовать «живой забор». Если черенки высаживают близко друг к другу, они образуют забор для скота примерно за 3 месяца, так как быстро растут.

   Однако прежде всего моринга известна как важный источник пищи и была описана как «естественное питание в тропиках». Дерево имеет множество применений в народной медицине в Азии и Западной Африке, тем не менее, дерево особенно ценится за свои богатые питательными веществами листья. Его съедобные стручки вкусом напоминают спаржу.

Технология обработки

    Листья моринги собирают с органически выращенных деревьев в Индии. Листья собирают раз в 30-45 дней, это гарантирует, что будут выбраны молодые, нежные листья. Листья сортируют, промывают в течение 30 секунд и сушат в тени в диапазоне от 23 до 30°С, пока они не становятся сухими и ломкими. Затем листья измельчают, чтобы произвести мелкий порошок.

Применение

    Используйте порошок в приготовлении выпечки, рагу, соусов и карри; посыпайте им салат или добавляйте в зелень.

Хранить в сухом прохладном месте

Страна происхождения: Индия.

Молотые листья Моринги, органический порошок, 50 грамм 280 руб.
Молотые листья Моринги, органический порошок, 200 грамм 1010 руб.
Молотые листья Моринги, органический порошок, 500 грамм 2260 руб.
Молотые листья Моринги, органический порошок, 1 кг 4040 руб.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Нет комментариев Добавить комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Яндекс.Метрика