Сырой кэроб: натуральный заменитель шоколада

Кэроб (плоды рожкового дерева) десятилетиями использовали как лекарство и пищевую добавку. Он популярен у вегетарианцев и приверженцев здорового образа жизни, так как по сравнению с какао менее калориен (222 ккал/100 г), а также богат белками и пектинами.

Интернет-магазин CacaoCow предлагает органический порошок и дробленые плоды рожкового дерева от проверенных поставщиков оптом и в розницу. Возможна доставка по России и в страны СНГ, цену уточняйте по телефону.

Основные достоинства кэроба

  1. Вкус. Порошок добавляют в выпечку, дробленый сырой кэроб заваривают, как чай.
  2. Снимает зависимость от шоколада. Вкус плодов очень похож на какао, но при этом в их составе минимум жиров.
  3. Помогает снизить уровень холестерина. За это отвечают полифенолы, натуральные антиоксиданты.
  4. Налаживает работу ЖКТ. Растительные дубильные вещества нормализуют стул и полностью безопасны.
  5. Одобрен врачами. Кэроб входит в перечень разрешенных пищевых добавок.

В любом рецепте какао-порошок можно смело заменять кэробом. Его немного сладкий вкус позволяет вдвое уменьшить количество сахара. Коктейли, десерты, кексы, торты и даже чай приобретут благородные шоколадные нотки без малейшей примеси какао.

Кэроб можно употреблять беременным и кормящим женщинам, аллергикам, всем, кому противопоказано какао. Посыпьте стружкой мусс, мороженое или коктейль, приготовьте домашний шоколад — лакомство безопасно даже для детей.

Если вы ищете кэроб сырой, купить его можно в нашем шоу-руме в Москве, там вы всегда найдете качественные органические продукты. Магазин работает на Павловской, д. 18 (м. «Тульская»). По вопросам оптовых закупок обращайтесь к менеджерам.

Яндекс.Метрика