Самые полезные продукты / Макароны, супы, котлеты

Котлеты нутовые, 500 г

166 руб.
в наличии

Польза и способ приготовления нутовых котлет

Диетический продукт имеет 100% натуральный состав. Нут насыщен витаминами А, В, С и РР, растительными белками, фолиевой кислотой и цинком. Входящая в состав нутовых котлет клетчатка способствует улучшению процессов пищеварения и оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Нут наполняет организм энергией, которая расходуется постепенно. При этом уровень сахара в крови не увеличивается, поэтому продукт не вреден для диабетиков.
Нутовые котлеты готовятся следующим образом:
хлопья высыпаются в емкость и перемешиваются со специями и протертыми овощами (пекинской капустой, морковью, луком);
смесь заливается горячим молоком или кипяченой водой (на 100 г хлопьев — 120-200 мл);
полученный фарш тщательно перемешивается и настаивается до набухания;
лепка нутовых котлет осуществляется традиционным способом (размер — 1-1,5 см), при желании котлеты панируются в сухарях;
жарить следует на разогретом масле до образования с обеих сторон корочки.
Из полученного фарша можно готовить фрикадельки и тефтели. Им начиняют перцы, добавляют в голубцы и макароны по-флотски. Он может быть использован в качестве начинки для блинов, запеканок и пирогов. В данном случае фарш нужно предварительно обжарить.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Нет комментариев Добавить комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Яндекс.Метрика