Самые полезные продукты / Мука, зерно, отруби

Киноа белая CacaoCow, 500г

720 руб.
в наличии

Белые семена киноа


Киноа и другие древние зерновые культуры, такие как амарант, ячмень и полба быстро набирают популярность благодаря их широкому спектру преимуществ для здоровья. Древними зерна называются потому, что они не претерпели практически никаких изменений за тысячелетия своего существования. 


Родиной киноа считается Перу, на протяжении тысячелетий он был основным продуктом питания для местных людей. Инки называли его матерью всех зерен. Известно, что эту культуру стали возделывать более 5000 лет назад.


Включив киноа в свой рацион, вы сможете снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, снизить кровяное давление, предотвратить развитие рака толстой кишки и побороть ожирение.

Киноа богат белком, клетчаткой, различными витаминами и минералами. Он также не содержит глютен и рекомендуется для людей, которые находятся на безглютеновой диете. При этом, киноа отличается необычной композицией и исключительным балансом белка, жирных кислот и антиоксидантов, что делает его высоко питательной пищей. Благодаря такому уникальному составу, сегодня НАСА использует киноа в пищу во время длительных космических полетов.

Киноа является хорошим источником железа, меди, тиамина и витамина В6. Кроме того, киноа содержит достойное количество магния, фосфора, марганца и фолиевой кислоты. Одна порция киноа обеспечивает не менее 10% от суточной нормы всех перечисленных выше питательных веществ.

Широкую популярность киноа приобрел благодаря тому, что содержит полноценный белок и все незаменимые аминокислоты. Незаменимыми аминокислотами являются те, которые организм не может вырабатывать самостоятельно, а полноценные белки содержат их все примерно в равной степени. При этом, киноа является особенно хорошим источником лизина.

В отличие от многих других растительных продуктов, киноа содержит фитогормоны, которые помогают регулировать рост растений. В организме человека эти вещества ведут себя как эстрогены, поэтому киноа применяется как средство для лечения симптомов менопаузы и облегчения ПМС.

Узнайте рецепт летнего салата из киноа.

Происхождение: Боливия

Срок хранения: 18 месяцев

Киноа, органические семена, 200 грамм 300 руб.
Киноа, органические семена, 1 кг 1440 12000 руб.
Киноа, органические семена, 5 кг грамм 5760 4800 руб.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Нет комментариев Добавить комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Яндекс.Метрика